店主日記

店主からお客様へのメッセージでございます。

自家製タバスコを作ってみました!!
2011年10月10日
畑にハバネロ以外に
もう1つ辛い物、それは
タバスコ!!
まず、タバスコを
枝から取って、
洗いながら
ゴミなどを取り
まだ、
辛い匂いはしません
今日は細かくするのに、
ミキサーを使いました。
タバスコと塩を少々
ミキサーが動き出すと
あっ辛い匂いが!!
タバスコが
細かくなったら
酢を入れ混ぜて
完成!!
味は、美味しい!!
でも、かなり辛い!!
 宴会などご予約お待ちしております。

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